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Le 5 cose da mangiare a Venezia, tra bacari e canali

cose da mangiare a Venezia

In un viaggio alla scoperta della Serenissima, vale la pena di addentrarsi tra i canali per scoprire bacari nascosti e scorci suggestivi: ci sono almeno 5 cose da mangiare a Venezia, che, chi passa da queste parti non può fare a meno di provare. Se il palato chiama, Meridiana risponde, con le sue tante offerte di voli. Il tour parte da qui. Baccalà mantecato: si tratta di un piatto simbolo della città e della regione, che vanta un gusto delicato e particolare. Il pesce viene fatto cuocere lentamente così da diventare una sorta di mousse fatta di baccalò sfilettato e […]

Viaggiare a Tavola | 03 04 2017 Continua

Dove mangiare a New York: scopriamo il quartiere di Hell’s Kitchen

quartiere Hell's Kitchen

Dove mangiare a New York? Nonostante la fama di capitale dello street food, la Grande Mela è uno dei posti migliori del mondo in cui mangiare. Il melting pot tipico che ha reso celebre la città ha infatti anche garantito la diffusione di una eccezionale varietà di tradizioni culinarie in ogni angolo della metropoli. L’esempio più concreto è il quartiere di Hell’s Kitchen. Il quartiere Situato tra l’8a Avenue, la 34esima e la 59esima strada, Hell’s Kitchen è un quartiere in grande ascesa. Dopo essere stata per lunghi anni una zona marginale e periferica di Manhattan, a partire dagli anni […]

Viaggiare a Tavola | 27 03 2017 Continua

Dove mangiare a New York: alla scoperta del Chelsea Market

chelsea market di new york

Dove mangiare a New York? La Grande Mela non è soltanto la meta per eccellenza dello street food: grazie ad una varietà di ristoranti unica al mondo, da quelli più raffinati allo junk food, un tour gastronomico di New York vi porterà a scoprire praticamente tutte le tradizioni culinarie del mondo. Una delle destinazioni ideali per partire alla scoperta della gastronomia newyorkese è il Chelsea Market. Il celebre mercato coperto dell’omonimo quartiere di Chelsea si trova nel west-end di Manhattan, sulla 9a Avenue tra la 15esima e la 16esima strada. La food hall che nasce all’interno di un antico edificio […]

Viaggiare a Tavola | 22 03 2017 Continua

Cosa si mangia a Ibiza: piatti tipici e dove mangiare

cosa si mangia a ibiza

Splendide spiagge, paesaggi incantevoli, sole e temperature miti tutto l’anno, vita notturna e divertimenti, ma anche benessere a tavola: Ibiza è una delle mete turistiche più richieste per le discoteche che animano la famosa movida sull’isola, ma vi sorprenderà anche per i gustosi piatti della sua cucina tipica. Scopriamo cosa si mangia e dove mangiare a Ibiza. Cosa si mangia: piatti tipici di Ibiza Cosa si mangia a Ibiza? Dal pesce alla carne ai piatti tipici della cucina spagnola come paella e tapas, quest’isola ha molto da offrire agli amanti della tavola. Il tonno e la razza sono i protagonisti […]

Viaggiare a Tavola | 08 02 2017 Continua

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