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Cuba: alla scoperta dei locali storici di l’Avana Vecchia

locali storici a l'avana

Per scoprire l’anima più autentica di Cuba è indispensabile una tappa nei locali storici de l’Avana Vecchia, il quartiere più antico della capitale cubana. È tra i decadenti edifici in stile coloniale del centro storico, infatti, che si assapora la vera vita quotidiana della capitale e il suo lato più caratteristico. Scopriamo quali sono i locali storici dell’Havana che meritano una visita. La Bodeguita del Medio “Il mio mojito alla Bodeguita, il mio daiquiri al Floridita”. Così Ernest Hemingway celebrava i suoi due bar preferiti a Cuba. La frase compare in bella vista nella Bodeguita del Medio, uno dei bar […]

Viaggi nel Mondo Viaggiare a Tavola | 22 12 2016 Continua

Cosa mangiare a Monaco di Baviera: i consigli per i golosi

cosa mangiare a monaco di baviera

Monaco di Baviera è una delle città più piacevoli d’Europa, con un’infinità di attrazioni storico-culturali da vedere, ma anche tante specialità gastronomiche da assaggiare. Oltre infatti ad essere una delle tappe fondamentali per gli amanti della birra, grazie al celebre Oktoberfest, questa città si distingue anche per una proposta culinaria ricca di notevoli sorprese. Ecco i nostri consigli su cosa mangiare a Monaco di Baviera. Varietà agroalimentari della Baviera La carne è l’elemento assolutamente preponderante nella dieta bavarese, in particolare quella di maiale. Non mancano però altre carni, come quella di manzo e pollo. Generalmente è accompagnata da verdure, tra […]

Viaggi in Europa Viaggiare a Tavola | 20 12 2016 Continua

I piatti tipici di Milano: dagli antipasti al dolce

piatti tipici milanesi

I piatti tipici della cucina milanese hanno come ingredienti base verdure, riso, carni di maiale e di manzo, cotte e solitamente condite con il burro. La cucina tradizionale è povera, ha origine nelle campagne ed è molto antica. Con il tempo la cucina milanese ha subito varie contaminazioni, derivanti dalle dominazioni che la città ha subito nei secoli, che ne hanno arricchito i piatti e le ricette. Ad esempio la famosa cotoletta milanese ha origine austriache, viennesi per la precisione, così come la ‘michetta,  il pane di Milano. O ancora le polpette preparate con la carne avanzata, i mondeghili, sono […]

Viaggiare a Tavola | 21 11 2016 Continua

Dove mangiare a Fortaleza: 11 ristoranti consigliati

dove mangiare a fortaleza

Gustare il meglio di Fortaleza significa anche assaporare i suoi piatti più tipici: un tuffo in un mare di sapori esotici e a buon mercato che completano l’esperienza di viaggio in quest’angolo di Brasile. Dopo aver visto cosa bere in Brasile, andiamo a vedere quali sono i locali e i ristoranti consigliati in cui mangiare durante la permanenza a Fortaleza. Sobre o Mar d’Iracema (R. Tremembés, 2) – Un ristorante considerato tra i migliori di Fortaleza che si trova nei pressi della nota spiaggia di Iracema. Da non perdere la grigliata de mariscos (frutti di mare alla griglia). Geppo’s (Av. […]

Viaggiare a Tavola | 16 11 2016 Continua

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